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大根の種まき（*^_^*）
2015-09-15
これからの時期、気温が低くなってくると
おでんやお鍋、煮物などにと大活躍の大根
9月に入り種まきをと、思っていた矢先雨、雨、雨
なんとか昨日からお天気になり
種まき用の穴の深さにも浅いとか深いとか大騒ぎ
しながら、耕してもらったふかふかの土に急いで種まき。
続いて、かぶ・べんり菜等の種まきを手際良く終了
素直でまっすぐに育ってほしいなぁ
成長が楽しみです。
久しぶりに、いい汗をかきました
そば打ち実演会
2015-08-24
悠々いみず蕎麦の会の会員3名にお越しいただき
そば打ち実演会を開きました。
柄戸会長のそば打ちやそばに関する説明を聞きながら進行！
福井産の引立てそば粉を使用し本格的な二八そばが、出来上がりました。
そして、昼食に大根おろし・鰹節・ねぎをのせた
冷やしぶっかけそばをいただきました。
「おいしい！おいしい！こんなおしいい蕎麦久しぶりに
食べた～！！腰があって、のど越しもツルツル。
蕎麦の香もあって・・・」と、あちこちから声があがっていました
悠々いみずそばの会のみなさん、ありがとうございました。
ブルーベリーの収穫
2015-08-20
お盆前に一度収穫したものの、ずーっと気になっていたブルーベリー。
朝ポツポツ雨が降っていたものの晴れ間が
明日も、雨の予報なので急いで採らなきゃ雨で落ちてしまう
じゃ～ん！
結構大粒なんです
甘くておいし～い
ヨーグルトに添えたり、ジャムで食事に提供されるようです。
また、楽しみが増えました
お盆
2015-08-15
この辺りでは、お盆にお精霊(おしょうらい)だんごを
餅米粉で作ってお仏壇にお供えします。
餅米粉で作ってお仏壇にお供えします。
なので…昼食にお精霊団子をいただきました。
「ご飯をたべて、団子まで食べれるかな？」と
心配していた方もいましたが、甘いものは別腹だそうです
おいしくいただきました
納涼祭のあとに・・・
2015-08-04
納涼祭にお越しいただいたお客様から俳句をいただきました。
日々の業務をしながら、準備から片づけまでいろいろ
大変でしたが、たくさんの温かい言葉を頂戴し、ホッとしています。
また、しっかりと反省し、来年は、より盛大にと
職員一同考えていますのでご期待ください！！！
ありがとうございました。